Petitchef

Omelete com camarão e nirá

Prato Principal
1 porções
5 min
5 min
Muito Fácil
Um muito rico em sabor e muito muito boa omelete.

Ingredientes

Número de doses: 1
branco,

sal,

pimenta-do-reino

ervas de provence


Preparação

  • Limpe os camarões e deixei temperando (vinho branco, sal, pimenta-do-reino e ervas de provence)
  • Bati 2 ovos (caipira) e temperei com sal, queijo parmesão ralo fino e um toque de pimenta-do-reino- branca.
  • Misturei os camarões nos ovos batidos e deixei descansar um pouco.
  • Enquanto isso uma calda reduzida de vinagre balsamico, mel karo e um toque de shoyo .
  • Numa frigideira anti-aderente, coloquei azeite e quando esquentou bem, coloquei a mistura de ovos e camarão ate dourar um lado. Virei e dourei o outro lado.



Comentários dos membros:

18/09/2012

Superfacil adorei


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