Petitchef

Omelete de tubras

Entrada
1 porções
20 min
15 min
Médio

Ingredientes

1

Preparação

  • Descasque as tubras depois de bem lavadas,corte-as em rodelas (não muito finas), frite-as como se fossem batatas, entretanto numa frigideira, aloure o alho bem picado e a cebola, também picada, junte-lhe as tubras já fritas e salpicadas de sal fino, de seguida junte os ovos batidos e temperados de sal fino, pimenta e salsa bem picada, faça a omelete ou simplesmente mexa os ovos com as tubras que vai dar ao mesmo.
    Delicioso e melhor do que simplesmente as tubras só com os ovos.

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Comentários dos membros:

28/04/2014

Ótimas as Tubras! Além de altamente nutritivas...


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