Omelete de salpicão

Ingredientes

• 8 ovos
• 10 fatias de salpicão tradicional "Casa da Prisca"
• 1 colher (sopa) cebolinho

Preparação

• Bata os ovos com o salpicão cortado aos bocadinhos e o cebolinho.
  
  Deite o preparado numa frigideira antiaderente e, com uma espátula solte as bordas da omelete da frigideira.
  
  Vá dobrnado a omelete, para esta ir cozinhando e depois vire-a para dourar o outro lado.
  
  Acompanhe com salada de alface.

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