Petitchef

Omelete Baiana © by Lia Sérgia

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Prepare o recheio e reserve.
  • Na batedeira, bata os ovos na velocidade máxima até dobrarem de volume.
  • Diminua a velocidade e adicione o sal e a farinha.
  • Aqueça bem a frigideira, com um pouquinho de óleo , e despeje 1/3 da massa .
  • Coloque o recheio e feche, formando uma meia-lua.
  • Com cuidado, vire a omelete para terminar de dourar o outro lado.
  • Retire a omelete da frigideira, e repita a operação até terminar a massa. Essa receita aqui rende 3 omeletes grandes.

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