Omelete com camarão oriental

Ingredientes

• 8 camarões pequenos
• 1 colher (sopa) de Mirin
• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de Shoyu
• 1/2 xícara (chá) de Dashi
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja, arroz ou milho
• 1 folha tostada de Nori
• 1 nabo