Petitchef

Chop suey de camarão.

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Este prato realmente são ricos em sabor e agradavelmente delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 2
150g de feijão verde

1\2 pimento encarnado

1\2 pimento laranja"verde ou amarelo"

500 g de camarão grande "ou miolo de camarão"

sal q.b.

pimenta q.b.

piripiri q.b.

1 limão

1 ramo de salsa

2 dentes de alho

1 colher de chá de colorau

0,5 de óleo de girassol

200 g de milho-bebé

0,5 dl de molho de soja

Preparação

  • Corte os legumes ás tiras finas e reserve.Descasque o camarão e reserve igualmente.Tempre o miolo do camarão com sal,pimenta,piripiri,fatias de limão,parte da salsa,os alhos picados e o colorau.
  • Aqueça o óloe numa caçarola e junte os legumes iniciais e o milho bebé.
  • Deixe cozinhar ,mexendo sempre em lume forte,até ficarem tenros.Adicione o miolo de camarão e core até ficarem rosados.
  • Junte o molho de soja e rectifique os temperos.Sirva de seguida,decorado com a restante salsa.

Fotos

Chop suey de camarão., foto 1Chop suey de camarão., foto 2Chop suey de camarão., foto 3




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