Petitchef

Receita de macarrão tailandês

Prato Principal
6 porções
10 min
15 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
100 gr de camarão rosa limpo(s)

100 gr de frango inteiro em fatias

100 gr de lingüiça toscana picada(s)

200 gr de macarrão para yakisoba

1/2 xícara(s) (chá) de nirá em pedaços pequenos

1/2 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)

2 xícara(s) (chá) de broto de feijão

1/2 colher(es) (chá) de gengibre picado(s)

1/2 colher(es) (chá) de alho picado(s)

1/2 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça sem semente(s)

3 colher(es) (sopa) de shoyu (molho de soja)

1 colher(es) (sopa) de molho de ostra

1 colher(es) (café) de óleo de gergelim

quanto baste de óleo de soja

Preparação

  • Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo indicado na embalagem, escorra e frite em óleo abundante até ficar levemente dourado, escorra outra vez e reserve.
  • No mesmo óleo frite separadamente o camarão o frango e a lingüiça em fogo alto até ficar no ponto e reserve.
  • Ainda nessa panela refogue o alho junto com o gengibre e a pimenta, em seguida acrescente o nirá e o broto de feijão.
  • Volte o camarão, o frango e a linguiça para a panela. Tempere com o shoyu e o molho de ostra misturando bem, acrescente o óleo de gergelim para finalizar e sirva sobre o macarrão frito.



Comentários dos membros:

11/08/2015

Amei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
10/08/2015

Prato delicioso

10/08/2015

VOU PROVAR +

cinamon
cinamon, 16/11/2013

Bom ,muito bom

18/01/2012

Muito boa,deliciosa

18/01/2012

Nota 10 maravilhoso, muito ptatico


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