Petitchef

Receita de ostra

75 receitas

Bivalve proveniente do mar, as ostras são um dos alimentos que traz grandes benefícios ao nosso corpo. Além de estimularem a circulação sanguínea, são ricas em ferro, cobre, manganês e selénio, sais minerais que são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Podemos ainda contar com elevados níveis de vitamina D e vitamina B12. veja mais

Receita Moqueca de ostra com repolho

Moqueca de ostra com repolho

(38 votos), (4) , (76)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500g de filé de ostra 200g de repolho 3 tomates médios 2 cebolas médias 1 xícara de coentro picado 1/2 xícara de cebolinha picada 2 dentes de alho ama...
Receita Ostras gratinadas à chef monteiro

Ostras gratinadas à chef monteiro

(15 votos), (8) , (21)
Entrada Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2 colhere...
Receita Ostras ao natural

Ostras ao natural

(12 votos), (1) , (17)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Ostras frescas Gelo Limão Flor de Sal...
Receita Ostras gratinadas com laranja, orégano e coentros

Ostras gratinadas com laranja, orégano e coentros

(7 votos), (11)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 ostras ¼ de cebola em cubinhos bem pequenos 1/2 dente de alho picado 2 xícaras de creme de leite fresco 1 colher de sopa de farinha de trigo suco d...
Receita Bolachinhas ostra de abóbora

Bolachinhas ostra de abóbora

(6 votos), (1) , (69)
Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Para Bolachinhas : 57 gr Farinha de Amêndoa 115 gr Açúcar (em pó) 2 Claras de Ovo Gotas de Corante laranja (gel) 36 gr Açúcar granulado 1 Pitada...
Receita Ostras à josiane lima

Ostras à josiane lima

(24 votos), (3) , (47)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 duzias de ostras -alho poró à gosto -queijo parmessão -1 colher de bacon -1 cabeça de alho -1 cálice de vinho -azeite à gosto...
Receita Ostras recheadas

Ostras recheadas

(18 votos), (25)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 ostra(s) grande(s) 1/2 tablete(s) de caldo de peixe 1/2 xícara(s) de chá de água 1/2 cebola(s) média(s) 1 limão(es) 3 ramo(s) de cheiro-verde 1/2 pi...
Receita Ostras ao natural.

Ostras ao natural.

(17 votos), (3) , (7)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: meia duzia de ostras frescas gelo picado finamente limão...
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Receita Lulas com cogumelos e molho de ostras

Lulas com cogumelos e molho de ostras

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cerca de 800 g de lulas limpas cebola q.b. 1 cenoura grande cogumelos de Paris 4 dentes de alho coentros 1/2 malagueta picada óleo massa de arroz...
Receita Ostras à santo antônio de lisboa

Ostras à santo antônio de lisboa

(3 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Quem visita Floripa, tem o compromisso de experimentar muita ostra! A ilha é considerada a capital nacional das ostras, produzindo em torno de 2000 to...
Receita Frango com molho de ostras e noddles - wok

Frango com molho de ostras e noddles - wok

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 fio de Azeite 1 dente de alho 150 g de couves de Bruxelas 150 g de cogumelos 100 g de Ervilhas 1 cenoura 1 colher (sopa) de molho de Soja 4 colhere...
Receita Carne de vaca com molho de ostras (isa)

Carne de vaca com molho de ostras (isa)

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: -1 kg de carne de vitela 1 cebola / chalota 3 dentes de alho rebentos de soja fresco a gosto salsa 4 c. de sopa de óleo massa de arroz molho de ostras...
Receita Peito de pato com molho de ostras e frutos secos

Peito de pato com molho de ostras e frutos secos

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 Peitos de Pato 50 gr. Pinhões 50 gr. Nozes 50 gr. Amêndoa laminada 8 Ameixas secas Sumo/suco de 1 Laranja 3 colheres (sopa) Molho de Ostras 1 colher...
Receita Aipo com molho de ostra

Aipo com molho de ostra

(3 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Aipo (Salsão) Alho Sal e pimenta Óleo de girassol Molho de ostra a gosto...
Receita Mochi frito ao molho de ostras

Mochi frito ao molho de ostras

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 mochis médios 1 colher (sopa) rasa de margarina sem sal 1 pitada aji-no-moto molho de ostras...
Receita Ostras gratinadas

Ostras gratinadas

 
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 dúzias de ostras 2 1/2 copo de água 400 ml de creme de leite 1 cebola média, picada fininha 100 ml vinho branco seco 2 colheres de sopa de manteiga...
Receita Fusilli com molho de ostra

Fusilli com molho de ostra

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g carne de vaca 4 dentes de alho picados 1 dl vinho branco 0,5 dl azeite 0,5 dl molho de ostra 300 g fusilli 2 cenouras 100 g ervilhas...
Receita Lulas com cogumelos e molho de ostras (isa)

Lulas com cogumelos e molho de ostras (isa)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: cerca de 800 g de lulas limpas cebola q.b. 1 cenoura grande cogumelos de Paris 4 dentes de alho coentros 1/2 malagueta picada óleo massa de arroz m...
Receita Ostras e conquilhas abertas à bulhão pato

Ostras e conquilhas abertas à bulhão pato

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Ostras bem fresquinhas já previamente - abertas a vapor e retirados os miolos das cascas- 1 kg de conquilhas grandes bem fresquinhas Alho, ...
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)

Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)

(6 votos), (2) , (101)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 400 gr de peito de frango 1 cm de gengibre fresco 1 dente de alho 8 talos de coentro 2 col. sopa de molho de soja (shoyo) 1 col. sopa de molho de...
Receita Receita de macarrão tailandês

Receita de macarrão tailandês

(59 votos), (3) , (174)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 100 gr de camarão rosa limpo(s) 100 gr de frango inteiro em fatias 100 gr de lingüiça toscana picada(s) 200 gr de macarrão para yakisoba 1/2 xícar...
Receita Miolo de camarão com legumes chineses - wok

Miolo de camarão com legumes chineses - wok

(10 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de camarão Azeite alho em pó 1 lata (pequena) de cogumelos laminados 1 embalagem de legumes chineses Molho de Ostras 1 colher (sopa) d...
Receita Galinha com ananás e castanha de caju

Galinha com ananás e castanha de caju

(9 votos), (1) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1024 kcal
Ingredientes: coco 80 g de castanhas de caju por torrar 2 colheres de (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em pedaços grandes 4 dentes de alho finamente picad...
Receita Bifes de glúten empanados (vegana)

Bifes de glúten empanados (vegana)

(9 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para os bifes: 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de molho de "ostras" - vegetariano* ou catchup 2 colheres (sopa) de missô...
Receita Dim sum «shau mei»

Dim sum «shau mei»

(6 votos), (5)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 640 g água 240 g farinha 110 g carne de porco, cortada em pedaços 110 g peixe, cortado em pedaços 40 g cogumelos, p. ex. shitake, ostra 30 g gambas 3...




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