Ostras à santo antônio de lisboa

Ingredientes

• Quem visita Floripa, tem o compromisso de experimentar muita ostra! A ilha é considerada a capital nacional das ostras, produzindo em torno de 2000 toneladas por safra. Os principais pontos do cultivo, as chamadas fazendas de ostras, são Santo Antônio de Lisboa, Sambaqui e Ribeirão da Ilha. Nos últimos anos foram anexadas ao longo da ilha, mais de 40 novas áreas para o cultivo da atividade. Ponto para o meio ambiente, pois essas áreas passam a figurar como áreas de preservação!

Ingredientes:

• 12 ostras
• Gelo o quanto baste
• 1 limão

Preparação

• Limpe as ostras e leve a geladeira por 2 horas. Em seguida abra-as, sem retirar o caldo natural. Disponha os moluscos num refratário com muito gelo. Sirva com limão.Mais detalhes no www.sabordaservas2.com.br

Perguntas

Título da receita