Petitchef

Febras com courgette

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Uma receita fácil e saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 4

2 colheres de sopa de vinho chinês

2 colheres de sopa de molho de soja

2 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de maizena

1 courgette

Óleo de sésamo

2 dentes de alho

1 colheres de sopa de molho de ostra

Sal

Preparação

  • Corte as febras em tiras. Tempere com vinho, molho de soja, água e maizena.
  • Corte a courgette em rodelas. Aloure o alho picado no óleo de sésamo.
  • Acrescente a carne e aloure um pouco. Junte a courgette e envolva com cuidado.
  • Tempere com o molho de ostra e um pouco de sal.
  • Se estiver muito seco, acrescente um pouco de água quente.
  • Deixe cozinhar em lume brando.
  • Servi apenas com arroz branco.





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