Febras com courgette

Ingredientes

• 4 febras
• 2 colheres de sopa de vinho chinês
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 courgette
• Óleo de sésamo
• 2 dentes de alho
• 1 colheres de sopa de molho de ostra
• Sal

Preparação

• Corte as febras em tiras. Tempere com vinho, molho de soja, água e maizena.
• Corte a courgette em rodelas. Aloure o alho picado no óleo de sésamo.
• Acrescente a carne e aloure um pouco. Junte a courgette e envolva com cuidado.
• Tempere com o molho de ostra e um pouco de sal.
• Se estiver muito seco, acrescente um pouco de água quente.
• Deixe cozinhar em lume brando.
• Servi apenas com arroz branco.

Perguntas

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