Febras com courgette

Preparação

• Corte as febras em tiras. Tempere com vinho, molho de soja, água e maizena.
• Corte a courgette em rodelas. Aloure o alho picado no óleo de sésamo.
• Acrescente a carne e aloure um pouco. Junte a courgette e envolva com cuidado.
• Tempere com o molho de ostra e um pouco de sal.
• Se estiver muito seco, acrescente um pouco de água quente.
• Deixe cozinhar em lume brando.
• Servi apenas com arroz branco.