Petitchef

Ostras ao natural

Entrada
2 porções
10 min
Muito Fácil
Frescas, elegantes, supremas!

Ingredientes

Número de doses: 2
Ostras frescas

Gelo

Limão

Flor de Sal

Preparação

  • Esfregue as cascas com uma escova para largar toda a sujidade, com as ostras fechadas.
  • Abra-as com a ajuda de uma faca de ostras, colocando-a na ligação da concha e exercendo pressão.
  • Aproveite a água que as ostras têm lá dentro, pois é fresca. Salpique com flor de sal.
  • Sirva-as sobre gelo, com quartos de limão, que se espremem por cima das ostras.
  • Acompanhe com um bom espumante e delicie-se.

Fotos

Ostras ao Natural, foto 1Ostras ao Natural, foto 2Ostras ao Natural, foto 3



Comentários dos membros:

09/10/2016

Muiiiito bom!!!


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