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Receita de ostra
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Ostras ao natural
Ostras ao Natural
Frescas, elegantes, supremas!
Preparação
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Esfregue as cascas com uma escova para largar toda a sujidade, com as ostras fechadas.
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Abra-as com a ajuda de uma faca de ostras, colocando-a na ligação da concha e exercendo pressão.
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Aproveite a água que as ostras têm lá dentro, pois é fresca. Salpique com flor de sal.
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Sirva-as sobre gelo, com quartos de limão, que se espremem por cima das ostras.
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Acompanhe com um bom espumante e delicie-se.
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Comentários dos membros:
Muiiiito bom!!!