Ostras e Conquilhas abertas à Bulhão Pato

Name: Ostras e conquilhas abertas à bulhão pato
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de Ostras bem fresquinhas já previamente - abertas a vapor e retirados os miolos das cascas-; 1 kg de conquilhas grandes bem fresquinhas; Alho, q.b; Cebola picadinha, q,b; 1 colher de sopa de azeite bio; 1 molho de coentros grande e bem picadinhos; Gengibre em pó, q.b; Perfumei c/ um pouco de vinho rosé

Prato Principal

4 porções

15 min

Muito Fácil

Ostras e Conquilhas abertas à Bulhão Pato

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Ingredientes

500 g de Ostras bem fresquinhas já previamente - abertas a vapor e retirados os miolos das cascas
1 kg de conquilhas grandes bem fresquinhas
Alho, q.b
Cebola picadinha, q,b
1 colher de sopa de azeite bio
1 molho de coentros grande e bem picadinhos
Gengibre em pó, q.b
Perfumei c/ um pouco de vinho rosé