Petitchef

Receita de pato

134 receitas

Fonte de proteínas e rico em vitaminas e sais minerais, destacando­-se o ferro e o selénio, a carne de pato é muito saborosa e nutritiva. Sendo uma carne de ave, é considerada uma carne branca, e é indicada para muitas dietas. veja mais

Receita Peito de pato com figos assados e batatas ao roquefort

Peito de pato com figos assados e batatas ao roquefort

(10 votos), (1) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 6 batatas descascadas e cortadas em rodelas 80 g de queijo Roquefort 200 g de creme frâiche 1 gema noz moscada e pimenta do reino branca tiquinho de...
Receita Pato no tucupi

Pato no tucupi

(8 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 pato 1 cebola 2 dentes de alho Vinho branco Folhas de louro Limão Pimenta-do-reino 2 litros de tucupi 2 maços de jambú fresco ou congelado Arroz e ...
Receita Empadão/escondidinho de pato

Empadão/escondidinho de pato

(3 votos), (44)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: O purê : 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada O Pato : 4 coxas (pernas) de pato cozidas 1 cebola 1 ...
Receita Pato assado

Pato assado

(151 votos), (20) , (296)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Para mim, uma das melhores formas de comer pato. 1 pato inteiro com cerca de 2 kgs 3 laranjas 1 colher de sopa de sal uma colher de sopa de óleo...
Receita Ameijoas à bulhão pato

Ameijoas à bulhão pato

(123 votos), (10) , (556)
Entrada Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de ameijoas 6 dentes de alho 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta Piripiri 1 raminho de coentros 1 col...
Receita Pato no forno aromatizado com alecrim

Pato no forno aromatizado com alecrim

(85 votos), (6) , (176)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 516 kcal
Ingredientes: 1 pato (neste caso pata) sal pimenta alho vinho branco 2 hastes de alecrim fresco...
Receita Arroz de pato

Arroz de pato

(64 votos), (8) , (304)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Adoro arroz de pato. Quando bem feito, é a minha refeição preferida! Este foi o almoço de hoje. Ingredientes: Metade de um pato Umas rodelas ...
Receita Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

(59 votos), (7) , (171)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: Para o pato : 1 pato 3 laranjas 1 limão 3 dentes de alho 1 pé de alho francês 1 cenoura 1 cebola 2 dl de vinho branco (+ 1dl) Colorau...
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Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

(53 votos), (7) , (89)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: E porque não? Até porque eu acho o berbigão mais saboroso que a amêijoa...mas gosto dos dois claro! Marisco é comigo...hihi! Adoro estes petiscos, sã...
Receita Arroz de pato à barriguinhas

Arroz de pato à barriguinhas

(39 votos), (7) , (74)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: 1 Pato limpo, com miúdos 2 cebolas 6 dentes de alho 3 cenouras 1 chouriço de carne 1 chouriço de vinho 200 g de bacon 0,5 dl de azeite Sal Pi...
Receita Peito de pato com pêra e queijo azul

Peito de pato com pêra e queijo azul

(32 votos), (3) , (58)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 ou 2 peitos de pato 2 pêras 2 colheres de sopa de queijo azul 1 colher de sopa de gengibre 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 limão sal pimenta...
Receita Pato assado com laranja

Pato assado com laranja

(29 votos), (4) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 pato inteiro com miúdos 4 laranjas 1 limão 1 colher de sopa polpa de tomate sal vinho branco 2 dentes de alho 1 knorr de galinha azeite espiga...
Receita Mexilhão 1/2 concha à bulhão pato...

Mexilhão 1/2 concha à bulhão pato...

(25 votos), (1) , (11)
Outro Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mexilhão meia concha 1 raminho de coentros 5 0u 6 dentes de alho azeite q.b. vinho branco q.b. sal e pimenta...
Receita Receita de arroz com pato (culinária peruana)

Receita de arroz com pato (culinária peruana)

(24 votos), (4) , (82)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 (sopa) de coentro fresco picado (ou uma de salsa e uma de óregano) 2 (sopa) de óleo 1 de ervilhas frescas cozidas (ou de lata) 2 de arroz 1 e 1/2 a ...
Receita Risotto de pato e funghi secchi

Risotto de pato e funghi secchi

(23 votos), (4) , (47)
Prato Principal Difícil 2 horas 20 min
Ingredientes: 200 gr de carne de pato pré-cozida e desfiada 20 gr de funghi secchi reidratado 1 cebola média picada a brunoise 200 gr de arroz arbório 1,5 l de ...
Receita Choquinhos á bulhão pato

Choquinhos á bulhão pato

(22 votos), (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 1 kg de choquinhos pequenos frescos 10 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 molho pequeno de coentros picados piripiri q.b. a...
Receita Lingueirão à bulhão pato

Lingueirão à bulhão pato

(21 votos), (104)
Entrada Médio -- 15 min
Ingredientes: 250 g de lingueirão 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 molhinho de coentros 1/2 limão Sal grosso q.b. 1 malagueta (pequena, se gostar)...
Receita Peito de pato com manga

Peito de pato com manga

(21 votos), (1) , (115)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 663 kcal
Ingredientes: 4 peitos de pato 2 mangas maduras mas firmes 1 cálice de vinho do porto sal q.b. pimenta q.b...
Receita Arroz de pato com couve

Arroz de pato com couve

(17 votos), (1) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 pato pequeno 1 chouriço, cortado ao meio 1 caldo de aves 300 gr de arroz 1 couve pequena, fatiada 2 cenouras, picadas 1 cebola, picada 1 dente de al...
Receita Arroz de pato á antiga.

Arroz de pato á antiga.

(16 votos), (2) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 peitos de pato ou pernas 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 200 g de bacon 1\2 chouriço caseiro sal pimenta 6 dl de caldo de carne 300 g de arroz ...
Receita Pato com laranja e arroz de cenoura

Pato com laranja e arroz de cenoura

(14 votos), (3) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 80 min
Ingredientes: 250 grs arroz agulha ou basmati 2 pernas de pato (com pele e osso) 2 dentes de alho (1 cortado em fatias, 1 picado) 1 cenoura grande (ralada) ...
Receita Arroz de frango (pato)

Arroz de frango (pato)

(13 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 frango pequeno partido aos bocados 1/2 chouriço de carne 100 g de bacon 1 l de água 2 caldos de galinha 30 g de molho de soja 200 g de vinho bra...
Receita Pato com laranja com arroz de cenoura

Pato com laranja com arroz de cenoura

(12 votos), (3) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 250 g arroz agulha ou basmati 2 pernas de pato 2 dentes de alho 1 cenoura grande 1/2 cebola 3 laranjas sal e pimenta preta algum azeite...
Receita Amêijoas à bolhão pato

Amêijoas à bolhão pato

(10 votos), (14)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 246 kcal
Ingredientes: 1 kg de ameijoas 5 dentes de alho 100 g de azeite 50 g de margarina 100 g de água 1 limão pequeno Salsa ou coentros Sal...




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