Receita de pato - 131 receitas - Petitchef

Consommé de pato

Outro Muito Fácil 15 min 3 horas

Ingredientes: 3 a 4 litros de líquido 1 cebola média 1 cenoura média Meio alho francês 1 folha de louro 1 golpe de vinagre Ossos de 1 pato grande...

Patê(s) de fígado de frango

(9 votos) , (13)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 500 g de fígado de frango 150 g de manteiga 1 cebola grande 1 dente de alho 1 botão, seco, de cravo-da-índia 2 colheres (de sopa) de gordura de pato ...

Jantar de domingo

(3 votos) , (2)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 287 kcal

Ingredientes: 2 peitos de pato 1 saco de mistura de salada já lavada 1 romã 1 raminho de hortelã...

Cogumelos recheados em cama de ananás

(2 votos) , (10)

Entrada Muito Fácil 45 min 727 kcal

Ingredientes: bacon q.b. fiambre q.b. queijo ralado cogumelos rodelas de ananás pato assado...

Amêijoas à bulhão pato / frutos do mar

(20 votos) , (59)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 kg de amêijoas; 1 molho de coentros frescos; azeite; vinho branco; 4 dentes de alho; sal e pimenta q.b.; sumo de limão (opcional)...

Macarrão recheado

(9 votos) , (1) , (7)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 pacote de macarrão rigatone ("goela de pato") 300 g de presunto picado (pedaços bem pequenos) 300 g de mussarela picada (pedaços bem pequenos) 500 ...

Arroz de miúdos

(4 votos) , (1)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 936 kcal

Ingredientes: miúdos de pato aproveitamento de sobras água sal 1/2 knorr de galinha arroz...

Foie gras com salteado de cogumelos- olivier anquier

(1 votos) , (6)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 foie gras de mais ou menos 300 g 200 g de cogumelos shiitake 200 g de cogumelos shimeji 1/2 copo de shoyu 1/2 copo de saquê Gordura de pato ou m...

Cassoulet de pinheiros

(1 votos) , (3)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 400 g de feijão branco bacon 4 fatias boas tomilho salsa louro 3 tipos de linguiça portuguesa calabreza uma caseira 1 cebola grande 4 coxas com sobr...

Amêijoas à bulhão pato com cerveja

Aperitivo Muito Fácil 25 min 505 kcal

Ingredientes: 1 kg de amêijoas 4 dentes de alho 5 colheres de azeite 3/4 de chávena (xícara) de cerveja 2 colheres de sopa de whisky 1 limão malagueta peque...

Pato crocante - crispy duck ( xiang su ya )

Prato Principal Médio 5 min 2 horas

Ingredientes: 1 pato caseiro 1 pau de canela da Suldouro 4 estrelas de anis 20 grãos de pimenta Sichuan (usei 5 pimentas moídas na hora da Suldouro) 6 colheres...

Arroz especial com um toque oriental

Prato Principal Muito Fácil 25 min 802 kcal

Ingredientes: arroz basmati cozido em água sal e um fio de azeite pato cortado em cubos 1 banana 1 tomate 1 cebola bacon em cubos cogumelos frescos laminados rodel...

Foie gras com redução de vinho doce

Entrada Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Para foie gras: 1 fígado de pato engordado, fresco, cru 600 g 4 colheres chá cognac 2 colheres chá sal 1 colher chá mistura de pimentas, moidas no mom...

Terrine de campagne com aspic

Entrada Muito Fácil 15 min 3 horas

Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do porto...

Pato estufado

(41 votos) , (2) , (3)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: Pato Alho Cebola Tomate pelado Salsa 1 Cravinho Azeite Margarina...

Pato à chinesa

(2 votos) , (1) , (7)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 pato de uns 2kg + ou - Sal a gosto 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de salsão picado 1 1/2 colher (chá) de açúcar 1/2 colher (c...

Folhado de pato

(2 votos) , (7)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 placa rectangular de massa folhada fresca 1 pato 2 cebolas pequena 1 cenoura 1 raminho de hortelã sal q.b. 6 cravinhos 6 p...

Coxas de pato com ameixas

(2 votos) , (8)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: azeite 1 cebola grande 1 alho-francês 2 tomates médios, sem peles nem grainhas 2 dentes de alho 6 coxas de pato 2,5 dl de vinho tinto sal e pimenta p...

Goela de pato com presunto e queijo

(2 votos) , (5)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 pacote de macarrão goela-de-pato 300 g de presunto 300 g de queijo mussarela 100 g de uvas-passas sem semente 4 xícaras de molho de tomate queijo...

Pato assado à moda alemã

(1 votos) , (2)

Prato Principal Muito Fácil 2 h 20 m 309 kcal

Ingredientes: 1 pato Sal Recheio: 1 colher (sopa) de açúcar 2 colher (chá) de sal 2 colehr (chá) de rum 80 g de maçã ácidas sem casca e cortadas em cubos 70 g de ...

Arroz de pato caipira

(1 votos) , (2)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1 pato caipira inteiro 5 limões Sal a gosto 6 dentes de alho Pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 6 folhas de cipó alho Para cozinha...

Pato no forno com laranja

(55 votos) , (7) , (17)

Prato Principal Médio 1 hora 1 hora

Ingredientes: 1 pato fresco 1 ramo de salsa 1 folha de louro 3 cebolas grandes 5 dentes de alho 1 couriço corrente pequeno 2 laranjas (sumo) azeite q.b. sal...

Pato assado no forno

(17 votos) , (2) , (45)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1 pato grande 2 dentes de alho batatinhas novas q.b. 2 cebolas 1 colher de sobremesa de massa de pimentão 1 talo de aipo 3 dl de caldo de aves 1,5 dl...

Salada de peito de pato com amêndoas torradas

(2 votos) , (58)

Entrada Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 4 peitos de patos sem pele. 3 dentes de alho 1 chávena de cebolas picadas -1 chávena dele alho francês em rodelas 1 chávena de vinho branco 5 colher ...