Pato com broto de bambu e cogumelo

Ingredientes

• 1 pato
• 1 lata de broto de bambu ou 300 g de broto de bambu cozido em água e sal
• 200 g de cogumelos ou shimeji
• Molho de soja
• 1 colher (sopa) de maisena
• Óleo de amendoim
• Sal