Petitchef

Receita com shimeji

57 receitas

Receita Bifum com carne e shimeji

Bifum com carne e shimeji

(59 votos), (3) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão de arroz tipo Bifum 3-4 bifes de coxão mole cortados em tirinhas 1/2 cebola 3 colheres de sopa de óleo de canol, milho ou o...
Receita Tainha assada com shimeji

Tainha assada com shimeji

(31 votos), (4) , (31)
Prato Principal Difícil 20 min 40 min
Ingredientes: Para a tainha : 1 tainha (inteira e limpa com cortes para aderir o tempero) 1 cebola (grande) Cebolinha Coentro 3 dentes de alho Suco de 1 limão...
Receita Penne com filé mignon e shimeji

Penne com filé mignon e shimeji

(13 votos), (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de filé mignon em cubinhos 200 g de shimeji 1 cebola picadinha 4 dentes de alho amassados 400 ml de creme de leite fresco 1/2 xícara de queijo ...
Receita Nimono de nigagori, yakon e shimeji

Nimono de nigagori, yakon e shimeji

(8 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g nigagori 300 g batata yakon 200 g shimeji fresco 2 sachês de adoçante 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto...
Receita Risoto de grana padano e filé com crosta de shimeji

Risoto de grana padano e filé com crosta de shimeji

(7 votos), (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto: 1 xícara de arroz arborio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e ...
Receita Pizza de shimeji com shitake (lacto)

Pizza de shimeji com shitake (lacto)

(5 votos), (1) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para a massa: 15 g de açúcar 15 g de sal 1 kg de farinha 35 g de fermento 50 ml de azeite de oliva 500 ml de água Para a cobertura: 60 g de molho de ...
Receita Risotto de shimeji com palmito

Risotto de shimeji com palmito

(3 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo Vinho branco seco 1 xícara 1 cebola 1 colher de sopa cheia de óleo Lotes de manteiga com sal Um punhado de queijo ralado c...
Receita Kinpira gobo enriquecido com shimeji

Kinpira gobo enriquecido com shimeji

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de gobo 200 g de cenoura 400 g de shimeji fresco 1 colher (sobremesa) cheia de alho picado 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 3 colheres ...
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Receita Takenoko com shimeji e moyashi

Takenoko com shimeji e moyashi

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g takenoko descascado 200 g shimeji 200 g moyashi 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado 1 colher (café) rasa de aji-no-moto 1 colher (sopa) sa...
Receita Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga

(66 votos), (8) , (98)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 pacote de cogulemos shimeji 1 colher de sopa bem generosa de manteiga 2 colheres de saquê Mirim (próprio para a cozinha) Shoyu a gosto...
Receita Penne ao molho de shimeji

Penne ao molho de shimeji

(20 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de penne com chia da Tivva 6 colheres (sopa) de azeite 300 gr de shimeji 1/4 xícara (chá) de shoyu 1/2 xícara (chá) de água 1 cebola peque...
Receita Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga

(18 votos), (31)
Entrada Muito Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 200 g de shimeji picados Cebolinha picada 1/2 xícara de shoyu 2 colheres (sopa) de manteiga Pimenta-do-reino...
Receita Penne com shimeji (vegana)

Penne com shimeji (vegana)

(12 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de penne sem ovos 300 gr de shimeji ou outro cogumelo 1 cebola roxa pequena 1 colher de missô Cenoura ralada Abobrinha/curgete ralada Vagens Sh...
Receita Beringelas com takenoko ao umami de shimeji

Beringelas com takenoko ao umami de shimeji

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 beringelas pequenas e firmes 300 g takenoko 200 g shimeji branco 1 pimenta dedo-de-moça grande sal a gosto aji-no-moto a gosto 2 colheres (sopa) sa...
Receita Frango a passarinho assado com takenoko, nabo e shimeji

Frango a passarinho assado com takenoko, nabo e shimeji

(4 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: 1 Kg de frango a passarinho 250 g de takenoko 250 g de nabo 200 g de shimeji 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozimento óleo de milho 1 cebola...
Receita Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de shimeji branco 20 g de manteiga 30 ml de molho de soja 10 g de cebola, finamente picada 1 dente de alho picado Cebolinha picada a gosto Sal ...
Receita Merluza com shimeji e kinpira de legumes

Merluza com shimeji e kinpira de legumes

(3 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1 colher (...
Receita Ponta de peito com batatas e shimeji

Ponta de peito com batatas e shimeji

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de ponta de peito 500 g de batatas 1 cebola grande 200 g de shimeji 1 colher (sopa) rasa de alho picado óleo de milho 1 colher (sobremesa) rasa ...
Receita Pizza de shimeji com shitake

Pizza de shimeji com shitake

(3 votos), (63)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para a massa: 15 g de açúcar 15 g de sal 1 kg de farinha 35 g de fermento 50 ml de azeite de oliva 500 ml de água Para a cobertura: 60 g de molho de ...
Receita Rolinhos de shimeji em massa filo assados

Rolinhos de shimeji em massa filo assados

(3 votos), (4)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 144 kcal
Ingredientes: 200 g de cogumelos Shimeji 1 colher de sopa de manteiga 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena picadinha 200 g de requeijão firme (tipo catupiry)...
Receita Frango com shimeji e nirá

Frango com shimeji e nirá

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 7 min 10 min
Ingredientes: 500 g de peito de frango Korin em cubinhos 1/2 cebola picadinha 1/2 maço de Nirá picado 5 colheres de sopa de molho de sojaou se - preferir à gosto 1...
Receita Papilotti de salmão com shimeji

Papilotti de salmão com shimeji

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Shimeji 400g 600 g Filé de salmão Alcaparras a gosto 1 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de molho inglês 3 colheres de sopa de molho de ...
Receita Gratinado de batata com shimeji

Gratinado de batata com shimeji

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: batata shimeji queijo ralado...
Receita Talharim com shimeji

Talharim com shimeji

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de talharim 400 g de Shimeji 1 maço de cebolinha Molho pronto para shimeji 1 colher de margarina Sal a gosto...



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