Petitchef

Receita com shimeji

44 receitas

Receita Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga

(61 votos), (8) , (98)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 pacote de cogulemos shimeji 1 colher de sopa bem generosa de manteiga 2 colheres de saquê Mirim (próprio para a cozinha) Shoyu a gosto...
Receita Bifum com carne e shimeji

Bifum com carne e shimeji

(57 votos), (3) , (102)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão de arroz tipo Bifum 3-4 bifes de coxão mole cortados em tirinhas 1/2 cebola 3 colheres de sopa de óleo de canol, milho ou o...
Receita Tainha assada com shimeji

Tainha assada com shimeji

(30 votos), (4) , (31)
Prato Principal Difícil 20 min 40 min
Ingredientes: Para a tainha : 1 tainha (inteira e limpa com cortes para aderir o tempero) 1 cebola (grande) Cebolinha Coentro 3 dentes de alho Suco de 1 limão...
Receita Penne ao molho de shimeji

Penne ao molho de shimeji

(21 votos), (50)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de penne com chia da Tivva 6 colheres (sopa) de azeite 300 gr de shimeji 1/4 xícara (chá) de shoyu 1/2 xícara (chá) de água 1 cebola peque...
Receita Penne com filé mignon e shimeji

Penne com filé mignon e shimeji

(12 votos), (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de filé mignon em cubinhos 200 g de shimeji 1 cebola picadinha 4 dentes de alho amassados 400 ml de creme de leite fresco 1/2 xícara de queijo ...
Receita Penne com shimeji (vegana)

Penne com shimeji (vegana)

(10 votos), (1) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de penne sem ovos 300 gr de shimeji ou outro cogumelo 1 cebola roxa pequena 1 colher de missô Cenoura ralada Abobrinha/curgete ralada Vagens Sh...
Receita Nimono de nigagori, yakon e shimeji

Nimono de nigagori, yakon e shimeji

(8 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g nigagori 300 g batata yakon 200 g shimeji fresco 2 sachês de adoçante 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto...
Receita Risoto de grana padano e filé com crosta de shimeji

Risoto de grana padano e filé com crosta de shimeji

(7 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto: 1 xícara de arroz arborio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e ...
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Receita Pizza de shimeji com shitake (lacto)

Pizza de shimeji com shitake (lacto)

(5 votos), (1) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para a massa: 15 g de açúcar 15 g de sal 1 kg de farinha 35 g de fermento 50 ml de azeite de oliva 500 ml de água Para a cobertura: 60 g de molho de ...
Receita Risotto de shimeji com palmito

Risotto de shimeji com palmito

(3 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo Vinho branco seco 1 xícara 1 cebola 1 colher de sopa cheia de óleo Lotes de manteiga com sal Um punhado de queijo ralado c...
Receita Frango a passarinho assado com takenoko, nabo e shimeji

Frango a passarinho assado com takenoko, nabo e shimeji

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: 1 Kg de frango a passarinho 250 g de takenoko 250 g de nabo 200 g de shimeji 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozimento óleo de milho 1 cebola...
Receita Kinpira gobo enriquecido com shimeji

Kinpira gobo enriquecido com shimeji

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de gobo 200 g de cenoura 400 g de shimeji fresco 1 colher (sobremesa) cheia de alho picado 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 3 colheres ...
Receita Takenoko com shimeji e moyashi

Takenoko com shimeji e moyashi

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g takenoko descascado 200 g shimeji 200 g moyashi 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado 1 colher (café) rasa de aji-no-moto 1 colher (sopa) sa...
Receita Pizza de shimeji com shitake

Pizza de shimeji com shitake

(2 votos), (63)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para a massa: 15 g de açúcar 15 g de sal 1 kg de farinha 35 g de fermento 50 ml de azeite de oliva 500 ml de água Para a cobertura: 60 g de molho de ...
Receita Frango com shimeji e nirá

Frango com shimeji e nirá

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 7 min 10 min
Ingredientes: 500 g de peito de frango Korin em cubinhos 1/2 cebola picadinha 1/2 maço de Nirá picado 5 colheres de sopa de molho de sojaou se - preferir à gosto 1...
Receita Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga

(18 votos), (34)
Entrada Muito Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 200 g de shimeji picados Cebolinha picada 1/2 xícara de shoyu 2 colheres (sopa) de manteiga Pimenta-do-reino...
Receita Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de shimeji branco 20 g de manteiga 30 ml de molho de soja 10 g de cebola, finamente picada 1 dente de alho picado Cebolinha picada a gosto Sal ...
Receita Merluza com shimeji e kinpira de legumes

Merluza com shimeji e kinpira de legumes

(3 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1 colher (...
Receita Ponta de peito com batatas e shimeji

Ponta de peito com batatas e shimeji

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de ponta de peito 500 g de batatas 1 cebola grande 200 g de shimeji 1 colher (sopa) rasa de alho picado óleo de milho 1 colher (sobremesa) rasa ...
Receita Shimeji com broto de feijão

Shimeji com broto de feijão

Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 bandeja de cogumelos shimeji (200 gr) 1 punhado de broto de feijão cebolinha e salsinha molho shoyu a gosto da Olivenza 2 colheres (sopa) de man...
Receita Gratinado de batata com shimeji

Gratinado de batata com shimeji

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: batata shimeji queijo ralado...
Receita Frango caipira a passarinho com shimeji e kinpira de legumes

Frango caipira a passarinho com shimeji e kinpira de legumes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 Kg de frango caipira a passarinho 350 g de gobo 200 g de cenoura 350 g de nabo 200 g de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozi...
Receita Talharim com shimeji

Talharim com shimeji

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de talharim 400 g de Shimeji 1 maço de cebolinha Molho pronto para shimeji 1 colher de margarina Sal a gosto...
Receita Polenta com shimeji

Polenta com shimeji

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: polenta: 1 litro de água 250 g de farinha de milho média sal a gosto para o molho: 1 colher de sopa de azeite 3 dentes de alho 2 xícaras de cogume...



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