Ingredientes: 1 pacote de cogulemos shimeji 1 colher de sopa bem generosa de manteiga 2 colheres de saquê Mirim (próprio para a cozinha) Shoyu a gosto...
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão de arroz tipo Bifum 3-4 bifes de coxão mole cortados em tirinhas 1/2 cebola 3 colheres de sopa de óleo de canol, milho ou o...
Ingredientes: Para a tainha : 1 tainha (inteira e limpa com cortes para aderir o tempero) 1 cebola (grande) Cebolinha Coentro 3 dentes de alho Suco de 1 limão...
Ingredientes: 400 g de filé mignon em cubinhos 200 g de shimeji 1 cebola picadinha 4 dentes de alho amassados 400 ml de creme de leite fresco 1/2 xícara de queijo ...
Ingredientes: 200 gr de penne sem ovos 300 gr de shimeji ou outro cogumelo 1 cebola roxa pequena 1 colher de missô Cenoura ralada Abobrinha/curgete ralada Vagens Sh...
Ingredientes: 200 g nigagori 300 g batata yakon 200 g shimeji fresco 2 sachês de adoçante 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto...
Ingredientes: Risoto: 1 xícara de arroz arborio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e ...
Ingredientes: Para a massa: 15 g de açúcar 15 g de sal 1 kg de farinha 35 g de fermento 50 ml de azeite de oliva 500 ml de água Para a cobertura: 60 g de molho de ...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo Vinho branco seco 1 xícara 1 cebola 1 colher de sopa cheia de óleo Lotes de manteiga com sal Um punhado de queijo ralado c...
Ingredientes: 1 Kg de frango a passarinho 250 g de takenoko 250 g de nabo 200 g de shimeji 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozimento óleo de milho 1 cebola...
Ingredientes: Para a massa: 15 g de açúcar 15 g de sal 1 kg de farinha 35 g de fermento 50 ml de azeite de oliva 500 ml de água Para a cobertura: 60 g de molho de ...
Ingredientes: 200 g de gobo 200 g de cenoura 400 g de shimeji fresco 1 colher (sobremesa) cheia de alho picado 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 3 colheres ...
Ingredientes: 400 g takenoko descascado 200 g shimeji 200 g moyashi 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado 1 colher (café) rasa de aji-no-moto 1 colher (sopa) sa...
Ingredientes: 500 g de peito de frango Korin em cubinhos 1/2 cebola picadinha 1/2 maço de Nirá picado 5 colheres de sopa de molho de sojaou se - preferir à gosto 1...
Ingredientes: polenta: 1 litro de água 250 g de farinha de milho média sal a gosto para o molho: 1 colher de sopa de azeite 3 dentes de alho 2 xícaras de cogume...
Ingredientes: 1 Kg de ponta de peito 500 g de batatas 1 cebola grande 200 g de shimeji 1 colher (sopa) rasa de alho picado óleo de milho 1 colher (sobremesa) rasa ...
Ingredientes: 250 g de shimeji branco 20 g de manteiga 30 ml de molho de soja 10 g de cebola, finamente picada 1 dente de alho picado Cebolinha picada a gosto Sal ...
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1 colher (...
Ingredientes: 1 Kg de frango caipira a passarinho 350 g de gobo 200 g de cenoura 350 g de nabo 200 g de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozi...
Ingredientes: Mexilhões Meia cebola bem picado, quanto mais fina melhor. 1 tomate bem picado, quanto mais picado melhor. Suco de dois limões 1 dente de alho Molho ...
Ingredientes: 4 ovos (é bom assar 3 para garantir, pois o ovo facilmente racha. É melhor para não ter que repetir o processo novamente, 1 dos ovos será usado batido...
