Gratinado de batata com shimeji

Ingredientes

• batata
• shimeji
• queijo ralado

Preparação

• A útlima tem que ser de batata e aconselhamos temperar as camadas de batata com sal e um pouco de pimenta do reino.
• No final, adicione 1 xic de creme de leite fresco e 1 xic de água com caldo de carne dissolvido.
• Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, coberto por um alumínio, por uns 50 min, depois retire o aluminio, cubra com mais queijo e deixe lá até gratinar!

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