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Bifum com carne e shimeji
Bifum com carne e shimeji
Preparação
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Numa panela tipo Wok refogue a cebola picada com o óleo.
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Acrescente as carnes em tirinhas, regue com um pouco de shoyu de deixe refogar por uns 10 minutos.
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Acrescente o shimeji, a cenoura ralada e a couve chinesa (ou acelga) e refogue mais um pouco até as folhas murcharem e tudo ficar bem encorpado.
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Numa panela à parte coloque àgua para ferver e prepare o Bifum conforme instruções da embalagem.
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Agregue o bifum ao refogado, mexa bem , se necessário acrescente mais shoyu e sal se quiser.
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Salpique gergelim e sirva quentinho.
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Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.