Yakisoba de carne

Ingredientes

• 100 g de filé-mignon em fatias bem finas
• 4 folhas de acelga cortadas em cubos
• 100g de brotos de feijão
• 1 cenoura média cortada em diagonal bem fino
• 6 vagens cortadas em diagonal bem fino
• 3 flores de couve flor cortados em 5cm
• 5 flores de brócolis cortadas em 5 cm
• 1/3 de pacote de macarrão tipo chinês
• 250 ml de caldo de frango ou fundo de frango ou caldo de frango em tabletes.
• 50 ml de shoyu
• 15 ml de sake
• 10 g de Aji No Moto
• 1 colher de sopa de hondashi
• Pimenta do reino branca ao gosto
• 10 ml de óleo de gergelim torrado
• 50 ml de óleo de soja