Peixe asiático

Ingredientes

• 1 pintado inteiro e limpo (2kg)
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1 maço de brócolis cortado em buquês
• 1 maço de couve flor cortada em buquês
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de ervilha torta
• 1 xícara (chá) de broto de feijão
• 1 xícara (chá) de molho de soja
• 1 colher (sopa) rasa de gengibre ralado
• Arroz branco a gosto para acompanhar