Arroz de salsichas com feijão preto

Ingredientes

• 50 g margarina vegetal
• 250 g salsichas brasileiras
• 125 g cenoura ralada grosseiramente
• 125 g de couve lombarda em juliana fina
• 1 lata pequena de feijão preto (400 gr)
• 600 ml de água quente (usei 1 litro)
• 1 pau de canela
• sal
• 1 pitada de noz-moscada moída
• 300 g de arroz agulha
• 4 colher. sopa de milho congelado
• cebolinho picado q.b. (não usei)