Petitchef

Arroz de atum no forno

Prato Principal
4 porções
5 min
40 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
chávena de chá de arroz de preferência de bago longo (agulha)

1 latinha de milho doce

1 cenoura cortada em cubinhos

1 ovo por pessoa

1 lata de atum por pessoa

oregãos

sal q.b.

Preparação

  • Coza o arroz e os ovos, juntamente com a cenoura em água temperada com sal, não o deixe ficar demasiado cozido. Depois de cozido passe por água fria e escorra, misture a lata de milho, disponha o arroz para dentro de um pirex, escorra o atum e espalhe por cima do arroz envolvendo delicadamente, polvilhe com oregãos e leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.
    Descasque os ovos e disponha no prato ao lado do arroz ou se preferir pode picá-los e deitar por cima do arroz, não se esqueçam das azeitonas...as minhas acabaram :(


    Notas: Antes de colocar o arroz no forno convém verificar se está bom de sal.
    Podem trocar o milho por ervilhas se preferirem

Fotos

Arroz de Atum no Forno, foto 1
Arroz de Atum no Forno, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

19/11/2012

Muito bom mesmo, gostei da receita.

Gisela Letras, 13/09/2012

ESTE PRATO É ÓPTIMO, JÁ EXPERIMENTEI. :-)


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