Arroz de atum ao forno

Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 1/2 caldo de galinha, dissolvido em 1 1/2 xícara de água fervente
• 1 lata de atum, escorrido
• 1 colher de sopa de azeite ou manteiga (opcional). Se - usar atum em óleo, não acrescentar isto