Petitchef

Arroz com polvo bebado

Prato Principal
5 porções
1 hora
1 hora
Médio
Se você gosta de polvo vai adorar a receita.

Ingredientes

5

Preparação

  • Lave e corte o polvo em pedaços.
  • Coloque os pedaços em um refratário de vidro redondo e regue com limão, deixe marinar por 1 hora depois cubra com o aguardente e deixe por umas 4 horas marinando.
  • Depois de marinado, jogue fora o aguardente e reserve os pedaços do polvo.
  • Em uma panela coloque azeite e deixe esquentar, refogue a cebola e o alho, junte os pedaços do polvo e todos os temperos, cubra com um pouco de água, quando estiver fervendo jogue os cubos de caldo de peixe e deixe cozinhar ate o polvo ficar molinho ou do jeito de que gostar.
  • Depois de cozido retire a água (caldo do cozimento) para fazer o arroz. Misture a lata de atum com os pedaços do polvo cozido. Reserve.
  • Após fazer o arroz, misture com os pedaços de polvo.
    Sirva quente e com uns temperinhos frescos por cima.
  • Dicas: Se gostar pode colocar Coentros picados
    Nessa receita eu usei duas sacolinhas de polvo já pré cozido.

Receitas semelhantes

YouTube

Fotos

Arroz com Polvo Bebado, foto 1
Arroz com Polvo Bebado, foto 2
Arroz com Polvo Bebado, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros (14):

JorgeLeite
JorgeLeite, 12/10/2018

Boa receita

Resposta Petitchef:

Obrigado!

LEOCÁDIA, 29/09/2018

Prefiro arroz de polvo com vinho

Resposta Petitchef:

Deve ficar muito bom também. Saiba que pode enviar sua receita aqui pro nosso site. Basta fazer seu login. Se precisar de ajuda, não hesite a nos contactar. Um grande abraço.

joao23, 06/01/2015

BOM

08/11/2012

Apititosa

19/07/2012

Divina receita! Será que poderia usar lula no lugar do polvo?

18/07/2012

Melhor do que comer tanta vaca e destruir florestas pra gado

17/07/2012

Coitado do polvo

16/07/2012

Adorei obrigado

16/07/2012

Gostei da receita vou experimentar,,e pratica

sandra m.j.borges, 16/07/2012

Receita parece muito boa. Vou testar, depois conto.


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz com polvo
Arroz com polvo
8 porções
55 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Arroz pilau com pasteis de bacalhau
Arroz pilau com pasteis de bacalhau
4 porções
40 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Arroz com Charque
Arroz com Charque
6 porções
1 h 30 m
Médio
4.6 / 5
Receita Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
6 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Comida simples do dia a dia Comida simples do dia a dia Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal Os melhores acompanhamentos para Ceia de Natal Economize muito fazendo farinha de arroz em casa! Economize muito fazendo farinha de arroz em casa!

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto