Petitchef

Arroz de polvo malandrinho

Prato Principal
1 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
O polvo pode ser grelhado ao fogão ou o plancha, embolsado, coze ao vapor, papillote ao churrasco ou o forno. Mas eis uma receita que prepara-o de uma outra maneira.

Ingredientes

Número de doses: 1


Molho de tomate base (ver molhos)

Sal

Piri-piri

Coentros picados

Preparação

  • Coza o polvo em água abundante com uma cebola grande onde espetou 2 ou 3 cravinhos.





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