Arroz de polvo

Ingredientes

• 1 embalagem de polvo congelado
• 300 gramas de arroz (tipo agulha)
• 2 cebolas
• alho (q.b)
• 1dl de vinho tinto
• 2 dl de azeite
• 2 a 3 tomates (médios) e polpa de tomate
• 1 folha de louro
• água, sal, vinagre e pimenta q.b
• pimento q.b
• coentros