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Arroz de salsichas frescas com couve lombarda e cenoura

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
445 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 2.8 (0.7€/porção)

Preparação

  • Levei a margarina a derreter num tacho e salteei nela as rodelas de salsicha até se apresentarem douradas.
  • Adicionei a cebola e deixei que alourasse também, mas sem deixar queimar.
  • Junte, então, a couve e a cenoura, tape o tacho e deixei suar durante cerca de 5 minutos.
  • Entretanto, dissolvi o cubo de caldo de carne na água a ferver e verti para o tacho com as salsichas e os legumes.
  • Quando voltou a ferver, temperei com um pouco de sal, introduzi o arroz e deixei cozinhar com o tacho tapado, durante cerca de 12 minutos.
  • Retirei do lume e deixei repousar durante cerca de 5 minutos antes de servir.

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Arroz tufado


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (294g)
Calorias: 445Kcal
  • Glícidos: 35.2g
  • Gord total: 28.4g
  • Gord.sat.: 8g
  • Proteínas: 11.3g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 4.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sem açúcar

Fotos

Arroz de salsichas frescas com couve lombarda e cenoura
Arroz de salsichas frescas com couve lombarda e cenoura - foto 2

Perguntas:






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