Petitchef

Arroz de cenoura e couve flor

Prato Principal
1 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
1377 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 1
1 chávena de arroz

1 couve flor pequena ou meia das grandes


1 cebola pequena


sal

1 dente de alho

Preparação

  • Confecção- Lave muito bem as cenouras e a couve flor. Retire a casca à cenoura e corte-a em juliana grossa e separe a couve flor em raminhos.
  • Entretanto pique finamente a cebola e o alho e refogue-os num fio de azeite. Junte o arroz e deixe fritar um pouco em lume brando. Introduza a cenoura e a couve flor em raminhos.
  • Acrescente , de imediato, ao arroz cerca de 3 chávenas de água previamente aquecida, tempere de sal e deixe cozer com o tacho tapado.
  • Quando o arroz estiver quase cozido, destape o tacho e deixe acabar de cozer, eliminado o caldo e obtendo um arroz solto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (1607g)
Calorias: 1377Kcal
  • Glícidos: 224.6g
  • Gord total: 21.6g
  • Gord.sat.: 3.5g
  • Proteínas: 50.8g
  • Fibras: 41.2g
  • Açúcar: 34.2g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 42
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Arroz de cenoura e couve flor, foto 1
Arroz de cenoura e couve flor, foto 2
Arroz de cenoura e couve flor, foto 3
Arroz de cenoura e couve flor, foto 4

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz de pato com cenoura..
Arroz de pato com cenoura..
6 porções
1h25m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Arroz de cenoura
Arroz de cenoura
1 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Arroz de salsichas frescas com couve lombarda e cenoura
Arroz de salsichas frescas com couve lombarda e cenoura
4 porções
45 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
Arroz Doce (doce de leite) com caramelo salgado
6 porções
1h20m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Arroz tufado
Arroz tufado
10 porções
10 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Flor de Natal em cartãoFlor de Natal em cartãoOutra forma de preparar: o ArrozOutra forma de preparar: o ArrozSobras de Arroz: o que fazer?Sobras de Arroz: o que fazer?

Menu do dia
Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto