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Arroz com salsicha
Arroz com salsicha
Preparação
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Faz-se um refogado com o azeite, a cebola, a cenoura e o bacon.
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Quando a cebola estiver translúcida junta-se o tomate em pedaços, e vai-se esmagando com a colher de pau até estar desfeito.
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Junta-se o arroz, deixa-se saltear um pouco e depois adiciona-se água, as salsichas em rodelas finas, as ervilhas e tempera-se com sal.
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Vai-se acrescentando a água deixando o arroz cozer lentamente sem se pegar.
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Comentários dos membros:
Não coloquei nem ervilhas nem bacon nem isso. Mas fiz como tivesse isso lá ficou ótimo.
Não provei assim como está aqui, mas já fiz um parecido e é muito bom!!!
Pratico e muito gostoso!!!