Arroz de salsichas e ervilhas (cuisine companion da moulinex)

Ingredientes

• 6 salsichas (cortadas em rodelas)
• ½ cebola
• 1 dente de alho
• 1 tomate (pequeno maduro)
• ¼ de cubo de caldo de carne
• 150gr de arroz
• 100gr de ervilhas (congeladas)
• 500ml de água quente
• Azeite q.b.
• Sal q.b.

Preparação

• Coloque na taça da CC a cebola cortada em quartos e o alho. Pique com a lâmina picadora durante 20 segundos na velocidade 12 (utilizar o botão Pulse).
• Troque a lâmina pelo acessório misturador e faça um refogado juntando, à cebola, o azeite e selecione o programa de cozedura lenta P1. A 2 minutos do fim junte o tomate picado.
• No final do programa, adicione a água quente e tempere-a como sal e o caldo de carne. Volte a selecionar o programa de cozedura lenta P1 para que a água ferva. Depois junte as salsichas em rodelas, o arroz, as ervilhas e escolha o programa de cozedura lenta P2, que deverá estar sugerido automaticamente, alterando apenas o tempo para 20 minutos.

Perguntas

Título da receita

Comentários