Arroz xao xao à minha maneira

Ingredientes

• Nós, cá em casa, adoramos comida chinesa e então de vez em quando lá me aventuro a tentar copiar as receitinhas do restaurante onde costumáva-mos ir. E digo costumáva-mos porque o restaurante fechou, infelizmente... loooool
• Pois, porque, apesar das nossas tentativas ficarem bastante saborosas, não têem nada a ver com as originais, obviamente! :P
• E aqui está um exemplo das minhas tentativas, fica uma delícia, mas, é como já disse, eles lá têem os segredos deles... :) Os ingredientes eu pús tudo a olho, portanto, fica ao gosto de cada um... :)
• Arroz q.b.
• 2 ovos
• Ervilhas q.b.
• 1 cenoura grande cortada em cubinhos
• Bacon cortado em cubinhos q.b.
• 1 knorr de galinha
• 1,5 dl de azeite
• sal q.b.
• Água