Petitchef

Arroz de vegetais chines

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Médio
Receita Familiar, costumamos fazer sempre é muito gostosa e fácil de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 kg de arroz basmatiki Cozido com um pitada de sal

50 g de ervilha congelada

50 g de milho congelado

2 cenouras grandes picadas pre cozidas

3 ovos batido, fritos e cortados ao quadradinhos

Alho pilado q.b

Óleo q.b

Sal

Coentro e cebolina

Preparação

  • Passo 1 - Arroz de vegetais chines
    O fogão com fogo médio,colocas num wook primeiro o óleo, o alho e o arroz a fritar, tens que ir virando para não queimar. Retiras e reservas.
  • No mesmo wook colocas um bocado de óleo , alho e salteias os vegetais. depois disso colocas o arroz no wook junto com os vegetais e o ovo ja pronto, misturas tudo; nessa altura provas o sal e podes dar o teu retoque.

    Ja esta pronto para ser servido.

    Poderás colocar depois de servir numa travessa coentro e cebolinha por cima.
  • Passo 3 - Arroz de vegetais chines
    Nota: Poderas colocar camarao (pequeno inteiro), galinha, carne de vaca ou porco, no arroz (as carnes cortadas em tiras pequenas).

    Poderás acompanhar com uma boa salada, bife, marisco, frango ou porco.

    Bom apetite





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