Sopa de feijão e macarrão da mama

Name: Sopa de feijão e macarrão da mama
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 litros de água; 2 cubos de caldo de carne; 1 xícara de feijão branco; 1/2 kg músculo sem osso cortados em cubos; 1 tomate maduro cortado em pedaços; 1 cebola média cortada em pedaços; 3 dentes de alho picados; 1 cenoura picada; 1 abobrinha verde picada; 5 folhas de couve manteiga em tiras; 1 xícara de repolho picado; 1 xícara de macarrão; sal, pimenta do reino, azeite

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Ferva na panela de pressão com 1 litro de água o feijão, a carne e uma pitada de sal e pimenta do reino durante 20 minutos . Depois de sair toda pressão, abrir a tampa e colocar mais um litro de água e o restante dos ingredientes menos o macarrão deixar ferver por 20 minutos, após isso desligar o fogo e acrescentar o macarrão e tampe a panela até que o macarrão fique mole. Corrija o sal se necessário, joque um fio de azeite na hora de servir.