Sopa de repolho e feijão

Ingredientes

• 4- batatas
• 1- cenoura
• 1- repolho pequeno
• meia lata de feijão branco já cozido
• azeite qb
• sal qb
• 1- colher de sopa mal cheia de banha (opcional)
• água qb

Preparação

• Cortam-se as batatas e a cenoura e levam-se a cozer numa panela com água e com um bom fio de azeite e sal a gosto.
  Depois de cozido passa-se com a varinha mágica e leva-se de novo ao lume e acrescenta-se a banha. Quando levantar fervura acrescenta-se o repolho cortado em juliana e deixa-se cozer.
  Depois de tudo cozinhado adiciona-se o feijão deixando-se aquecer um pouco, e está pronta a servir.
  
  
  Estas quantidades são para uma panela média.

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