Sopa de repolho e feijão
Ingredientes
8
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura1 hora
- Cortam-se as batatas e a cenoura e levam-se a cozer numa panela com água e com um bom fio de azeite e sal a gosto.
Depois de cozido passa-se com a varinha mágica e leva-se de novo ao lume e acrescenta-se a banha. Quando levantar fervura acrescenta-se o repolho cortado em juliana e deixa-se cozer.
Depois de tudo cozinhado adiciona-se o feijão deixando-se aquecer um pouco, e está pronta a servir.
Estas quantidades são para uma panela média.
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Comentários
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08/03/2013
Adorei esta sopa . Seus ingredientes sao muito saudaveis, principalmente para pessoas adoentadas e de digestao dificel. Achei bastante nutritiva. Obrigada.
