Aqueça o azeite numa panela para sopa.Adicione a cebola,as cenouras,o alho e os talos de salsão,deixe cozinhar por 10 minutos.Adicione as abobrinhas e deixe por mais 2 minutos.
Junte os tomates,o pestoos feijões,tampe a panela e deixe cozinhar por uns 20 minutos,até que os vegetais estejam macios.
Tempere com sal e pimenta.
Para servir coloque uma fatia de pão no fundo do prato,jogue a sopa por cima e regue com azeite.
A ARTE ITALIANA a na sua mesa!
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Comentários dos membros:
Buonissima,
Gosttei muitto......
Primeirissima