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Sopa italiana

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
  • Sopa Italiana
  • Sopa Italiana, foto 2
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  • 2
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Ingredientes

Número de doses: 2
Cebola picada a gosto
Orégano a gosto
150 g de lingüiça de peru defumado
2 abobrinhas cortadas em cubos
1 litro de caldo de frango
1 lata de tomates em pedaços e com caldo (400 g)
1/2 lata de feijão branco (200 g)
1/2 xícara de massa

Preparação

  • Em uma panela grande fritar a cebola e o orégano em fogo baixo.
  • Acrescentar a lingüiça e dourar um pouco.
  • Acrescentar a abobrinha e refogar de leve.
  • Acrescentar o caldo de frango, o tomate, o feijão e a massa.
  • Deixar cozinhar em fogo bem baixo até que a abobrinha e a massa estejam macias.
  • Servir de imediato e polvilhar com queijo ralado se gostar.

Fotos

Sopa Italiana, foto 1Sopa Italiana, foto 2
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Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)



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