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Sopa italiana
Ingredientes
Número de doses: 2
150 g de lingüiça de peru defumado
1 litro de caldo de frango
1 lata de tomates em pedaços e com caldo (400 g)
1/2 lata de feijão branco (200 g)
1/2 xícara de massa
Preparação
- Em uma panela grande fritar a cebola e o orégano em fogo baixo.
- Acrescentar a lingüiça e dourar um pouco.
- Acrescentar a abobrinha e refogar de leve.
- Acrescentar o caldo de frango, o tomate, o feijão e a massa.
- Deixar cozinhar em fogo bem baixo até que a abobrinha e a massa estejam macias.
- Servir de imediato e polvilhar com queijo ralado se gostar.
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