Petitchef

Abobrinhas italianas com tomates e mozzarella

Acompanhamento
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
Deliciosas e levíssimas, para serem consumidas sem moderação mesmo!

Ingredientes

Número de doses: 4
500 gr de abobrinhas italianas

100 gr de tomates caipiras

100 gr de mozzarella fatiada

sal a gosto

aji-no-moto a gosto

orégano a gosto

azeite de oliva extra-virgem

Preparação

  • Corte as abobrinhas ao meio, no sentido longitudinal e leve para grelhar em grelha de fogão, por 20 minutos de cada lado, em fogo baixo, embrulhadas em papel alumínio totalmente vedado. Reserve.
  • Fatie os tomates em rodelas finas. Reserve.
  • Num refratário, disponha as abobrinhas com o miolo voltado para cima. Cubra cada uma com as fatias de tomate e tempere com sal e aji-no-moto.
  • Cubra com a mozzarella e polvilhe orégano a gosto. Leve ao microondas, na potência máxima por 2:30 minutos.
  • Sirva regado com azeite de oliva extra-virgem.

Perguntas:

Eu fiquei com uma duvida, como que é grelhar no fogão? seria na frigideira? Abraços, Ernesto

Resposta:

Olá Ernesto, como diz na postagem, grelhar no fogão é grelhar utilizando uma grelha de fogão.




Comentários dos membros:

07/05/2016

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