Abobrinha com Tomate Seco

Preparação

• Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento. Grelhe o suficiente para que amoleçam.
• Coloque as fatias lado a lado e salpique sal dos dois lados. Reserve.
• Escorra o óleo dos tomates secos. Modele enrolando um tomate em uma fatia de abobrinha e prendendo com um palito.
• Coloque numa saladeira, regue o óleo de girassol e salpique o orégano e a hortelã picada.
• Tampe e leve à geladeira aproximadamente 12 horas antes de servir