Antepasto de abobrinha italiana

Ingredientes

• 8 a 10 abobrinhas italianas e retas
• sal
• azeite o suficiente para fritar
• orégano
• tomilho fresco
• 2 ou 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de aceto balsamico
• cebola desidratada
• salsa desidratada
• pimentão vermelho desidratado