Petitchef

Antepasto de sardela

Prato Principal
8 porções
10 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
Ingredientes

4 pimentões vermelhos

3/4 xic. de azeite de oliva de boa qualidade

2 latas de sardinha conservada no azeite

3 colheres cheias de sopa de alho picado

3/4 xic. cha de vinho tinto ou branco (demi-sec)

1 colher de sobremesa de orégano seco

1 pitada de pimenta-do-reino em pó

1 lata de tomate pelado

1 colhere de sobremesa de pimenta dedo de moça macerada.

Dica

Pode-se utilizar o aliche "alici" ao invés da sardinha, fica ótimo.

Preparação

  • Modo de Fazer

    Bata tudo no liquidificador ou processador.
    Coloque numa panela para refogar por uns 30 minutos, até soltar do fundo.
    Deixe esfriar e leve a geladeira.
    Sirva após 2 horas

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/08/2016

Receita deliciosa e muito fácil de fazer!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
17/12/2013

Super pratica.....


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