Peperonata - antepasto de pimentões

Eis uma sublime entrada com generosos sabors.
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.31Euros€ (0.83€/porção)
Preparação
- Lavar os pimentões, secar e retirar a pele (ou não).
- Retirar as sementes e cortá-los em tiras de ¹/² cm de comprimento, reservar.
- Picar o alho e misturar com o azeite, sal, oréganos e louro (partir em pedaços pequenos com a mão).
- Em um recipiente alternar camadas de tiras de pimentão e molho até terminar os ingredientes.
- Salpicar as alcaparras e colocar na geladeira antes de servir. Servir com pão italiano.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 284Kcal
- Glícidos: 5.9g
- Gord total: 27.5g
- Gord.sat.: 3.8g
- Proteínas: 1.6g
- Fibras: 3.1g
- Açúcar: 4.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (138g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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