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Peperonata - Antepasto de Pimentões

Eis uma sublime entrada com generosos sabors.

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
284 Kcal
Peperonata - Antepasto de Pimentões
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  • 1
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Ingredientes

4
Custo estimado: 3.31€ (0.83€/porção)

Preparação

  • Lavar os pimentões, secar e retirar a pele (ou não).
  • Retirar as sementes e cortá-los em tiras de ¹/² cm de comprimento, reservar.
  • Picar o alho e misturar com o azeite, sal, oréganos e louro (partir em pedaços pequenos com a mão).
  • Em um recipiente alternar camadas de tiras de pimentão e molho até terminar os ingredientes.
  • Salpicar as alcaparras e colocar na geladeira antes de servir. Servir com pão italiano.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 284Kcal
  • Glícidos: 5.9g
  • Gord total: 27.5g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 4.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (138g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Perguntas:




Comentários dos membros:

Nascimento, 02/01/2019

Fácil rápida e gostosa. vou fazer

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.


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