Petitchef

Antepasto de pimentões

Entrada
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
170 Kcal
Antepasto de pimentões com passas, fácil e rapidinho.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cebola roxa cortada em tiras

1 dente de alho

1 pimentão verde

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

4 colheres de sopa de de Azeite

2 colheres de sopa molho de soja (shoyo)

Uvas-passas a gosto

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Salsinha picada a gosto

Preparação

  • Em uma frigideira coloque o azeite para aquecer, acrescente o alho, a cebola roxa e deixe dourar.
  • A seguir coloque os pimentões cortados em tiras finas, adicione o molho de soja, o sal, a pimenta e deixe refogar um pouco. O ideal é não deixar muito tempo para os pimentões não murcharem demais.
  • Por último acrescente as passas e salpique a salsinha picada. Leve à geladeira por umas duas horas e sirva acompanhado de pães.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 146g
Calorias: 170Kcal
  • Glícidos: 7.7g
  • Gord total: 13.9g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 2.1g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 6.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (41):

02/09/2015

Gente, eu fiz e todo mundo adorou, principalmente pq você não fica lembrando dele o dia todo kkkk sabem como é pimentão, as.vezes a gente fica arrotando o que é horrível. Super indico.
Ahhh neste caso fiz de acompanhamento para um salmão que fiz assado.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
edite oliveira, 07/09/2014

-- Bem, até me fez crescer água na boca só de ler o resultado. Vou experimentar
pois adoro comidas picantes com doce misturado. Obrigada.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Lanahlolla
Lanahlolla, 05/09/2014

Menu do dia nota 10!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
gislene_d2015
gislene_d2015, 21/09/2017

Deilicia

marinete_s2014
marinete_s2014, 04/09/2014

Muito delicioso.

04/09/2014

Exelente!!!!!!!!!!!!!! é outra maneira de comer pimentões pq costumo comer com berinjela, é a famosa caponatta

04/09/2014

Nova receita, normalmente frito apenas os pimento em azeite e um pouco de sal, e fica muito bom

26/01/2014

Adorei muito bom mesmo !

São, 26/11/2013

Adorei

19/08/2013

Gosto dessas coisinhas fáceis, práticas e gostosas, num minut vc tem variações nas refeições e ainda com cara de trabalhão tem mais com um bifes simples, arroz, farofinha e fritas, o Sucesso é total.


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