Chester com pêssegos recheados


Um delicioso prato suculento fácil de preparar e muito gota.

Ingredientes

1 Chester :
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (chá) de molho de soja (shoyo)
- 1 colher (chá) de maizena
- 1 garrafa de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Salsa crespa para decorar

Para os pêssegos Recheados:
- 200 g de peito defumado de chester
- 1 pote de queijo tipo cream cheese
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- Pêssegos em calda
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 pimentão vermelho
- Folhas de alface crespa
- Ramos de alecrim

Para a farofa:
- 2 pacotes de bacon em cubos(200g)
- 1 lata de pêssego em calda
- 200g de uvas passas pretas
- 300g de farinha de mandioca torrada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de cebola picada

Preparação

Passo 1

Chester:Coloque o Chester em um refratário e besunte-o com 1 colher (sopa) de manteiga, mostarda, molho shoyo e regue-o com vinho branco. Leve o Chester, coberto com papel alumínio (estanho), ao forno a 200ºC, por aproximadamente duas horas.

Passo 2

Retire o papel alumínio (estanho) e deixe-o por mais 30 minutos, aproximadamente, para dourar. Coe o molho que irá se formar no refratário, despeje em uma panela com a maizena e leve ao fogo para engrossar. Espalhe sobre o Chester.

Passo 3

Pêssegos Recheados:
Passe o peito de Chester por um ralador, junte o cream cheese, a cebolinha, a maionese e misture bem até ficar como um patê.Recheie as metades de pêssegos e decore com as tirinha de pimentão

Passo 4

Farofa:
Frite o bacon e escorra a gordura.Acrescente a cebola, as uvas passas, os pêssegos cortados em cubos (reservando algumas unidades para decorar) e misture bem.

Passo 5

Coloque farinha de mandioca, salsa e sirva acompanhando o Chester.

Perguntas:








Avaliar esta receita:


Vídeo relacionado

Cogumelos recheados para o aperitivo


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

As receitas imperdíveis com MozarelaAs receitas imperdíveis com Mozarela12 boas receitas com Abóbora12 boas receitas com AbóboraQue fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para o Natal, prefere
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.