O primeiro passo é peneirar a goma para que desencaroçe. Depois de peneirada a massa ficará assim.
Estando a massa refinada pela peneira, esquente uma frigideira em fogo médio e, usando uma colher espalhe a goma na frigideira formando uma camada fina, na espessura de uma panqueca, como mostrado na foto abaixo. Deixe o fogo sempre baixo.
Com a colher vire a massa quando perceber que já está firme, consistente, e não vai se desfazer, para que asse do outro lado. O tempo para essa providência pode ser em torno de 1 minuto, dependendo da potência do fogão.
Para rechear a tapioca basta acrescentar a fatia de queijo estando ela ainda quente e, a seguir, besuntar com manteiga ou margarina a parte externa.
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Na primeira vez ficou muito bom, creio que mais uns ajustes e criatividade, ficará melhor ainda. Muito simples e barato, sem dizer as opções que não são poucas. Sensacional.
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Comentários dos membros (31):
Otimo
Na primeira vez ficou muito bom, creio que mais uns ajustes e criatividade, ficará melhor ainda.
Muito simples e barato, sem dizer as opções que não são poucas. Sensacional.
Vou tentar!
Ótima receita vai me ajudar mt!
Só sucesso!
Eu adorei
Muito boa
Muito fácil
Não entendi muito bem!
Muito boa a receita fiz e gostei,parabéns.