Petitchef

Tilápia recheada ao molho de chimichurri

Outro
4 porções
15 min
90 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 Tilápia tamanho Médio Limpa

1 xicara de molho Chimichurri


Recheio:

250 g de Farinha de mandioca

1/2 pimentão amarelho

1/2 pimentão vermelho

100 g de bacon

Preparação

  • Em uma forma coloque o peixe, e com a ajuda de um pincel espalhe muito bem o molho chimichurri.
  • Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
  • Enquanto, prepare o recheio: Frite o bacon, acrescente a farinha de mandioca e por último os pimentões, cozinhe por 5 minutos ou até dourar a farinha.
  • Após, coloque o recheio dentro do peixe e embrulhe em papel alumínio.
  • Coloque na grelha por 1 hora, retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos.

Perguntas:






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