Filé com molho de uva passa
vote agora

Ingredientes
10
Custo estimado: 27.48Euros€ (2.75€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura40 min
- Tempere o leitão com o sal, o suco de limão, a pimenta, os cravos, o alho, as folhas de louro e o vinho. Reserve o molho.
- Doure levemente o leitão. Leve-o ao forno preaquecido a 180C, com o molho reservado até assar.
- Regue várias vezes com o molho da assadeira. Em uma panela, junte o leitão, o tucupi, o jambu, a chicória, a alfavaca e o molho que sobrou. Ferva por 5 minutos e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 554Kcal
- Glícidos: 16.2g
- Gord total: 28.3g
- Gord.sat.: 4.3g
- Proteínas: 53.3g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 12.6g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (494g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!
Avaliar esta receita