Panetone igual ao comprado - elisangela clemente

Ingredientes

• 1 copo água morna
• 3 gemas + 1 ovo (inteiro)
• 5 colheres (sopa) Mix para Panetone
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher (chá) essência de Panetone
• 1 colher (chá) essência de laranja
• 1 colher (chá) sal
• 4 copos de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) bem cheias de melhorador de farinha
• 2 colheres (sopa) fermento biológico seco
• 1 copo uvas passas
• 1 copo frutas cristalizadas

Panetone Britanea:

• 1 copo de água
• 3 gemas
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (chá) de essência de panetone
• 1 colher (chá) de sal
• 4 copos de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo
• 1 copo de uvas passas
• 1 copo de frutas cristalizadas