Petitchef

Kaiserschmarrn, sobremesa ou prato principal?

Outro
4 porções
15 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g farinha de trigo


2 colheres (sopa) de açucar

1 colherinha (café) de sal

250 ml de leite

4 colheres (sopa) cheias de manteiga

1 xícara (café) de uvas passas

algumas gotas de extrato de baunilha

pó (açúcar) de confeiteiro pra finalizar

purê de maçã pra servir junto

Preparação

  • Separe as gemas dos ovos, e misture com o leite, a baunilha, o açucar, o sal, e a farinha.
  • Acrescente as passas e mexa. Bata as claras em neve, e incorpore na mistura com delicadeza.
  • Deve ficar uma massa bem leve, nao muito espessa.
  • Esquente de da manteiga em uma frigideira antiaderente, no fogo médio, e assim que comecar a espumar, despeje de da massa, a não ser que você use uma mega frigideira, o melhor é fazer aos poucos.

Fotos

Kaiserschmarrn, sobremesa ou prato principal?, foto 1Kaiserschmarrn, sobremesa ou prato principal?, foto 2Kaiserschmarrn, sobremesa ou prato principal?, foto 3Kaiserschmarrn, sobremesa ou prato principal?, foto 4Kaiserschmarrn, sobremesa ou prato principal?, foto 5Kaiserschmarrn, sobremesa ou prato principal?, foto 6Kaiserschmarrn, sobremesa ou prato principal?, foto 7


Comentários dos membros:

17/11/2015

Muito bom mesmo...

29/01/2013

Bah muito bom demais,só na próxima que fizer vou peneirar a gema para não ficar com cheiro de ovo...


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sobremesa quente
Sobremesa quente
5 porções
35 min
Muito Fácil
1.5 / 5
Receita Sobremesa rápida de maçã
Sobremesa rápida de maçã
4 porções
15 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa
Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Banana split, uma deliciosa sobremesa
Banana split, uma deliciosa sobremesa
1 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Chamuças de crepes (recheadas de maçã)
Chamuças de crepes (recheadas de maçã)
8 porções
2h30m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Prato Principal (Menu Kids)Prato Principal (Menu Kids)O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?Sobremesa - Kids MenuSobremesa - Kids Menu

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto