Muffins de maçã e passas

Ingredientes

• 3 maçãs pequenas picadas com casca
• 1/2 xícara chá de uva passa s/ semente
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara chá de açúcar
• 3 colher sopa de margarina derretida
• 1 colher sopa de fermento
• 1/2 colher sopa de canela

Preparação

• Misture as maçãs picadas e a uva passa e reserve.
• Em uma tigela coloque os ovos com o açúcar e bata bem com a ajuda de um batedor até ficar homogêneo.
• Adicione a margarina derretida, a farinha e por último o fermento.
• Junte esta mistura a maçã reservada e mexa bem. A massa fica bem espessa.
• Despeje a massa nas forminhas de muffins ou cupcakes até preencher 3/4.
• Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.

Perguntas

Título da receita

Comentários