Empanadas de maçã

Ingredientes
6
Recheio:
Custo estimado: 7.45Euros€ (1.24€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Coloque em uma tigela o fermento, o açúcar e o iogurte.Reserve por 10 minutos.À parte, misture bem a manteiga, os ovos e o sal.Agregue a fermentação e farinha de trigo aos poucos alternando-os com água até o ponto de massa enxuta.Descanse por 30 minutos em lugar abafado.Divida a massa em duas partes.Corte uma delas, forre um tabuleiro levemente untado com óleo.
- Espalhe as maçãs, a manteiga, açúcar e passas.Polvilhe com cravo e canela, cubra com o restante da massa e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pincele com gemas misturadas a gotas de azeite de oliva e leve ao forno para assar em temperatura de 200º.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 995Kcal
- Glícidos: 150.7g
- Gord total: 32.1g
- Gord.sat.: 19.5g
- Proteínas: 19.5g
- Fibras: 8.4g
- Açúcar: 67.8g
- ProPoints: 27
- SmartPoints: 42
Informação nutricional para 1 dose (389g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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